Svamphelgen som gick och den som kommer.

Om nu någon har missat det så är jag tokig i svamp. Och det inkluderar allt kring svamp, plocka äta, hitta nya ställen, fotografera och lära sig nya sorter. När jag är ute i nya skogar som jag inte känner till så använder jag min GPS för att hitta tillbaka, och det ligger många fina svampställen inlagda i den. Men jag litar inte fullt ut på tekniska prylar så en gammal hederlig kompass finns också med i fickan. Nu undrar säkert någon vad jag gör med all svamp som plockas och förutom att jag tillagar den direkt, så förvälls en hel del och hamnar i frysen. Vi har också köpt en svamptork som går för fullt nu när det är höst. Torkad svamp tar lite plats och håller sig under många år, och den är suverän att smula ner i såser eller använda i gratänger och köttfärssås mm.
Helgen som gick blev riktigt bra ur svampsynpunkt och många små lämnades för att plockas senare, för vi ska upp till Katrineholm även denna helg. Huvudtemat för kommande helg är egentligen kräftfisket som min bror har bjudit in oss till, men vi ska nog hinna med en hel del svampplockning också.

 Ibland är det så vackert att man knappt vill plocka. Kantarellstig!

 Trattkantareller på tillväxt.

 Det fanns otroliga mängder med små Trattkantareller.

Rödgul trumpetsvamp trivs i kärrkanter och ofta i stor mängd.

Skörden bestod av Kantarell, Stolt fjällskivling, Blek taggsvamp, Blomkålssvamp, Björksopp, Trattkantarell, Svart trumpetsvamp och Rödgul trumpetsvamp. Totalt ca 15 liter.